科室動態(tài)
藥劑科分工會中秋佳節(jié)手工月餅制作活動
發(fā)布時間：2022-09-15 09:45:22
來源：藥劑科 作者：杜鈺
中秋節(jié)起源于上古時代，普及于漢代，定型于唐代。以月圓寓誓團圓，思念故鄉(xiāng)親人，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。發(fā)展至今，月餅其象征團圓的美好寓意，已經(jīng)是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。
在中秋佳節(jié)來臨之際，藥劑科分工會成功舉辦“'餅'承傳統(tǒng)文化，樂享中秋佳節(jié)”手工月餅制作活動，讓月餅傳遞節(jié)日的祝福?；顒庸灿?0多位職工積極參與，樂享其中。
藥劑科特級“面點師”杜鈺、張娟兩位大廚精心準備所需材料，細致講解關(guān)于月餅的制作方法、技巧，現(xiàn)場演示月餅的制作流程?？粗髲N完成的作品，現(xiàn)場的學(xué)員們也迫不及待的想要開始制作屬于自己的月餅。打平、搓圓、壓模、出模，在一片歡聲笑語中，一盤盤精致的月餅呈現(xiàn)在大家的眼前，同事們爭相品嘗，體驗不一樣的中秋氛圍。現(xiàn)場的職工還把做好的月餅送給因值班不能參加的同事，為他們帶去節(jié)日的問候。
通過此次活動，不僅讓職工體驗了月餅DIY的快樂過程，感受不一樣的中秋佳節(jié)，傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，也為藥劑科打造一個健康的交流平臺，互動共融，共建一個溫暖人心、互助友愛的科室。后續(xù)，藥劑科分工會將開展各類主題性文體活動，繼承傳統(tǒng)文化、傳遞文明理念、服務(wù)職工，豐富職工精神文化生活。
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